9月4日,国家蜂产业技术体系岗位专家赵静研究员、农业部蜂产品质量监督检验测试中心李熠主任及中国农科院农业信息研究所的两位博士到北京市蚕业蜂业管理站位于顺义区天竺的蜂产品加工基地(暨国家蜂产业技术体系蜂产品溯源管理试验基地)进行了现场指导。
本次指导的主要目的是为了帮助企业应用蜂产品溯源管理技术从小规模的试验示范向实际生产方向过渡。赵静研究员首先与北京市蚕业蜂业管理站刘进祖站长探讨了关于可溯源蜂蜜上市使用的标识设计与条码大小问题。随后,中国农科院农业信息研究所的两位博士帮助基地实际操作人员调整了溯源管理网络系统的设置和参数,并实地进行了数据录入、条码打印、条码扫描、数据输出等操作环节的检验和调试,对基地的网络覆盖改造和条码打印机色带的及时更新等细节提出了科学的建议。
通过本次指导,将加快北京市可溯源追溯蜂产品的上市进程,实现全市蜂产品的全程可追溯,保证产品的质量安全。