中国台湾网9月12日消息 据台湾“中央社”报道,近日台湾媒体报道市售蜂蜜不纯,大量号称百分百纯蜜的商品其实只是糖水化合物,不含一滴蜂蜜;苗栗头份蜂农今天指出,因台湾蜂蜜市场需求量大,蜂农生产的蜂蜜量供应不足,让合成蜜有机可乘。
苗栗县头份镇的蜂蜜产量占全苗栗县1/3,但今年受气候影响,4、5月花季多雨加上气温较低,导致龙眼花、荔枝花等分泌花蜜过少,蜜蜂几乎没蜜可采,蜂蜜产量较往年锐减2/3,头份镇蜂农徐陈森说“是20多年来最惨的一次”.
徐陈森养蜂多年,曾获台湾十大杰出农民“神农奖”,也是岛内、县内蜂蜜比赛的常胜军,现任头份镇农会常务监事。他指出,台湾蜂蜜市场中,“合成蜜”存在已久,至少有10、20年,主要原因出在市场供需失衡。